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07-26

超级战车啤酒

一款适合聚会宴席用的啤酒

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06-26

红酒的起源

  关于红酒的起源有一个有趣的传说,故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃子,国王将葡萄贮存起来却遗忘了,失宠的妃子欲寻短见,误将发酵的葡萄汁当毒药喝下————...

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06-26

中国的红酒文化

详解如何利

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06-26

红酒的酿制过程

第一套一、先去梗,把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。二、压榨果粒。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素...

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06-26

红酒的概念区分

红酒和干红所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现...

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06-26

红酒贮藏注意事项

贮藏注意事项:1、要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。2、要求避光,因为紫外线会使酒早熟。3、红酒避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细...

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06-26

喝红酒时的温度

饮红酒时,“白酒宜冷冻,红酒宜室温”。但为何要讲究酒温,最适宜的温度又是多少,恐怕就没有多少人清楚了。红酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会...

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06-26

女人喝红酒的好处

   女人喝红酒的好处有哪些,其实和上面的差不多,特别的上面部分只对女人有好处,例如第一部分,第四条。可预防乳腺癌   美国伊...

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06-26

葡萄酒的功效与作用:保健作用

1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。2...

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06-26

葡萄酒的功效与作用:葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用

1、心血管病的防治   葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研...

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